Snoddas, moccarutor, kärleksmums (kärtbarn har många namn)
150 g margarin eller smör
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver 1 ½ dl mjölk
Glasyr:
75 g smör eller margarin
1-2 msk kallt starkt kaffe
1-2 msk Kakao
2 tsk vaniljsocker
3 ½ dl florsocker
Garnering:
Kokosflingor
Ca 30-35 bitar
Sätt på ugnen i ca 175 grader. Passa på att smörja en plåt och häll i lite ströbröd.
Smält sedan smöret och låt kallna till fingervarmt, under tiden passar du på och blandar i hop ägg och socker. Du tillsätter sedan de torra ingredienserna och rör lite lätt. Sist tillsätter du det smälta smöret och mjölken. Rör om och så är du klar med själva kakan. Placerar den i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.
När kakan är klart låter du den kallna ett tag. Under tiden kan man passa på att göra glasyren. Jag brukar alltid göra dubbelsats av glasyren blir så mycket godare då. Jag brukar börja med att smälta smöret och blandar i florsockret under omrörning, lägger sedan i kakao och vaniljsocker till sist lägger jag e det kalla kaffet, rör om och lägger det över den kallna kakan. Sen kan man garnerna den lite med vad man vill, kokosflingor är det vanligaste men även mandel eller strössel är jätte gott på.
jo precis! Jo det hade jag :)
ååååhhh vad gott med kärleksmumms !
Hejsan!
Ursäkta för sent svar, men jag har haft besök så det blev ingen dator.
Men hur har du haft det sista veckan? :)
Kramkram!
Sv:
det är inte bara jag som hittar bloggarna. det är så många som kommenterar min blogg så där kommer nog många ifrån också, sen så finns det ju massa bloggar överallt, överfullt med dom :)
Jodå jag har haft en bra dag :)
Hoppas du också haft en mycket bra dag ? =)
Sv: Nu är dte ju du som får bjussa på fika :D
Nja, migrän är ju lite värre, min migrän gör det omöjligt att att ha ögonen öppna och alla ljud blir olidliga, jag gråter oftast när jag får migrän, men det gick ju över någorlunda :D
usch då, har du knäproblem elr?
sv: tack så jätte mycket :D faktiskt tagna med mobil kamera ;) haha!
åh, har faktiskt velat baka sånna där! det får helt klart bli imorgon :D
asså vi letade ju :P
absolut, den va kanon! :) din va lika bra?
åååh de såg riktigt gott ut!!
min mammas moccarutor är dom goastde ever! :o
sv; haha bra! ja har iaf en anledning :D
usch då :/
jag ska sola imorgon :D sJ?
sv: ja om man ändå visste vad som händer med världen.. jag förstår inte hur man kan döda någon annan..
haha, oj du måste varit upptagen! dom där kan man ju inte missa :O haha
sv; haha du kan inte ens ana hur glad ja skulle bli då :o
Sv:
Jaha okej men det kommer nog :)
Nja i morgon vet jag inte rikigt vad som händer. vad ska du göra i morgnon ? :)
vi gick in i en kontain:D
SV: Imorgon blir det jag och barnen till stan medens mamma ska jobba med en massa bloggar som hon ska designa, själv då?
Kärleksmums säger jag och det är ju helt otroligt gott, ska tvinga mamma att göra sånna någon dag! jag varken kan eller får baka så.. (A)
va härligt! ;D jag har slappat endel jag med :D
nu är dagen slut men imorgon ska jag njuta va solen och kanske träffa en kompis (: vad händer för dig imrogn?
Hej ! Intresserad av ny design ?
Kika in i vår blogg.
Åh sån där kaka är så god! Fast jag tycker att den lät kan bli torr och då är den inte så god. Fast om man har dubbel sats ovanpå kanske det inte gör lika mycket om den råkar bli torr.
Detta ska jag absolut prova!
